台北|板橋【何家古制秘糖】冰品、飲品專賣店

嚴熱夏日,是盡情享受冰品的時光
新北板橋【何家古制秘糖】,別於一般的簡陋冰品店
有著明亮的新穎內用區,提供的冰品選項非常多
尤其是店內使用的糖水,是獨家煮糖秘方,糖水每天須熬煮一個小時
自製糖水讓身體好代謝,不使用加工果糖,果然~嘗過後會讓人眼睛一亮。
下面會介紹很厲害的冰品噢!千萬別走開

 

 

位在三民路上的【何家古制秘糖】,我們當天品嘗是中午後的時間
不論是外帶或內用的人潮都絡繹不絕的,那天的午後熱氣逼人,超適合來份甜品
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【何家古制秘糖】,櫃檯點餐後
可以直接看到店家製作冰品的過程,店家的雪花冰機器更是由日本購買的
在內用區另側的牆面上也有許多環保相關的商品,可見店家對於環保於食安上是頗有想法的
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菜單
十分精緻的菜單,價格與圖片都標示的很清楚
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珍想芋見泥剉冰
一整盤上桌,這份量我都驚訝了
餡料豐富到都快超過冰品盤子的高度,
這是店家的招牌冰,芋頭主要使用大甲芋頭
冰品配料上有許多不同風味的芋頭呈現,有兩塊很紮實的芋頭塊
還有軟Q芋圓、幾乎半盤的綿密芋泥、芋泥球,額外還有秘糖珍珠粉圓與秘糖剉冰
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芋泥的口感綿密且吃起來幾乎是微糖,不會過於甜膩
配上秘糖剉冰,口感剛剛好,Q彈的芋圓跟珍珠,有嚼勁,帶著秘糖的香氣,非常唇齒留香的
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整塊的大甲芋頭,吃起來的風味又很不一樣囉
緊實的紮實芋頭香,不只適合冰品的搭配,還會很飽胃
另外,芋泥球我們給的評價很高,算是裡面芋頭產品我們最喜歡的
甜度較高些,綿密濃稠感,真的很展現芋頭的好味道
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珍珠奶茶雪花冰
店家精心熬煮的珍珠粉圓,搭上奶茶完全就是絕配
雪花冰呈現奶茶專屬的淡咖啡色彩,雪花冰的細緻,讓接觸到熱呼呼的天氣,馬上就流汗了XD
雪花冰一定要盡快品嘗,且單吃奶茶雪花冰,就像是在喝奶茶一般的順口
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珍珠粉圓上桌時還呈現些微熱度,淋上奶茶雪花冰上,可以看到熔岩感的療癒畫面
珍珠奶茶雪花冰以前我就一直想要品嘗,終於如願以償!
口感上,奶茶的風味偏向古早味的奶茶香,珍珠粉圓的分量不少,這款很讓人喜歡
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一定要這樣,一口吃下珍珠粉圓跟奶茶雪花冰,非常享受
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秘糖鮮奶珍珠
店家採用光泉鮮奶與Q彈有嚼勁的秘糖珍珠
未封蓋的鮮奶珍珠,可以看到上層跟底層都有珍珠,就像是把鮮奶夾在中層
且祕糖虎斑紋在透明杯外觀可以看到,非常的讓人賞心悅目
冰涼牛奶的香、秘糖的甜、珍珠的好口感,十分的順口
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純芋泥鮮奶
純白牛奶與芋泥的組合飲品,應該是很多人的愛
這款芋泥鮮奶,算是我喝過最溫和的,怎麼說呢
首先芋泥的口感不會過甜,可以吃到小塊的芋頭,不需要咬就可以入口即化
因為拍照還捨不得把這美麗的漸層攪散
攪散後,奶味中加著芋頭香氣在口中的感受,是清新感十足!
最後,一定要冰涼最好喝
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總結
【何家古制秘糖】的芋頭各式產品,都極為有特色
雪花冰與剉冰都很有水準,不怕給料的店家,每個冰品餡料都很豐富
不只冰品,連飲品都毫不遜色
整體我真的給【何家古制秘糖】很高的評價
說是板橋必吃冰品,我覺得也不過份XD。

 

 

【何家古制秘糖】愛評體驗券特別邀約體驗活動
地址:新北市板橋區三民路二段203之3號1樓
營業時間:週一~週日11:30-22:30
營業電話:0960-956-263
官方臉書:何家古制秘糖

 

 

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