台北新莊|【次郎串燒居酒屋】獨家自製燒肉&麻辣醬,享受平價優質日式串燒&海鮮居酒屋

位在新莊幸福路的小鬧區附近
有著一間很新穎的串燒&海鮮居酒屋。【次郎串燒居酒屋】
近期很愛居酒屋,此次先來嚐一嚐
店面1樓有著小小的吧檯區,主要用餐區在B1,店內招牌燒肉醬跟麻辣醬都是店家自調自製
串燒價位平價,選項不少,重點是有新鮮從大溪漁港直送的海鮮類
店內更有提供唎酒師可以替您介紹酒品或是推薦酒品噢!
最後,店內也有提供Phoenix 飛鏢機以供娛樂

 

精心設計過的次郎串燒店面,有著部份的日式風格,在普通的店面旁,顯得格外有特色
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除了串燒外,泡菜燒肉飯吃過後,絕對值得每次必點
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簡潔的一樓店面,有著透明的冰櫃提供外帶食材的選取,內用則會有專人點菜!
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一樓也是烤肉處,店內的排油煙設備很不錯,經過附近竟然不太會聞到烤肉的油煙味呢
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店家對食材的講究很高,就如同許多限量提供的海鮮是從大溪漁港直送外,連牛肉都是美國進口
可以看到食材的原貌,意指食材不先炸及預熱,現點才現做,避免肉質或食材口感受到影響
果真上菜時,食材的多汁及肉質軟嫩令人難忘
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店內一角
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招牌是自製烤肉醬跟麻辣醬,食材點完後就可以看到店家立即製做
從一旁就可以看到烤肉中的動向,完全是處在演唱會搖滾區的樣子XDDD
話說店家的麻辣醬可以調整辣度,我們嘗試小辣
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B1的用餐區(有冷氣),有著一台飛鏢機可供娛樂使用,偏木質系的色彩,天花板還掛著很多的白色燈籠
不過飛鏢機供12歲以上孩童使用,店家貼心也有提供wifi
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B1的用餐區有一大桌跟五小桌的位置,走動的動線還可以
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飲品櫃也設置在B1,飲品可自行拿取,用餐後再付款
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餐單,坐定位置後會有專人協助點餐
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餐具可自取,檯面上還附有可以增添香味的胡椒粉與七味粉噢!
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推薦//泡菜燒肉飯,完全是一座滿滿的小山
最上層式泡菜,燒肉則鋪滿在飯上,沒有其他多餘的擺飾
熱騰騰的一碗飯,配上串燒真得很特別
口感上泡菜真的選得很好,雖然不是店家自製,泡菜很脆,帶著一點點的酸且不辣
燒肉的鹹度較高,配上白飯可以扒上好幾口,燒肉非全瘦肉,有著一些油脂,好好吃呀。
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飲品//可樂與美粒果果汁,可樂的沁涼蠻適合搭配有些麻辣感的串燒
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準備上菜。
從左至右→牛肋條串、蔥蔥牛串、孜然羊肉串
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牛肋條串
口感上蠻有嚼勁的,店家表示是由美國進口的牛肉
手工處理肉品,避免了多筋的肉品口感,果真除了火烤的熟度剛好之外
每一口的咀嚼都帶著牛肉香,又滿滿的扎實
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蔥蔥牛串
可以看到牛肉片包附著滿滿的蔥,一拿起就蔥氣十足
仿彿在一堆肉中看見一點光亮,吃肉也要吃點青菜呀!!!
肉質軟嫩及蔥的青脆讓這串的口感很不一樣
一口軟嫩一口青脆,大概就是這種概念XD
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孜然羊串
孜然味道蠻明顯的,羊肉提供一樣是瘦肉版本的
比起牛肋條的嚼勁少了一些些,不過依舊是扎實的口感
而且這串的肉品給的好多,好超值
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起司洋蔥
這道菜外觀長得很可愛,被起司包圍的洋蔥
口感因為洋蔥已經烤熟了,完全不辛辣
有的是滿滿的甜跟輕爽,尤其起司味道濃郁,滿滿的起司香氣
這道是蔬菜類,我超喜歡的,而且起司量給的很足噢
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鹽烤絲瓜
看起來就跟普通的熟絲瓜一般
不過入口後就會發現,絲瓜的多汁逐漸瀰漫出來
在口中會嚐到比起司洋蔥更清爽的感覺
這是一道外表平民但口感不賴的代表
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雞翅
這一道料理價格超佛心的,雞翅才20元/串
灑上白芝麻的雞翅,雖然少了最後一節的小雞腿
但愛吃雞翅的行家都會知道,第二節的雞翅才是我心中最好吃的部位
去了名古屋後吃了好多間的居酒屋雞翅,完全難忘
不過次郎居酒屋的雞翅好有名古屋的味道
雞翅外表酥脆,肉質極嫩,搭配小辣的麻辣醬,雖然辣感不明顯,但嘴會有些麻麻的感覺
真心推薦這道雞翅XD
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火烤鮮魷魚
好美的切工,一整條的新鮮魷魚上桌
附上胡椒粉跟檸檬可以使用
這道也是我們的心頭愛,為什麼呢?!
這道火烤魷魚,烤的外觀沒有任何一處有過焦的痕跡
且口感上新鮮沒有腥味,有海味(老公住海港,完全吃的出來海味的味道XD)
海產的甜是連餐點冷掉也不會有腥味噢,這道魷魚表現很突出,沾檸檬後嘴裡清爽,也可以提味!
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海鮮//扇貝
上桌時可以看見殼內有滿滿的汁
扇貝的口感軟且帶著一點嚼勁,不過這道比較吃不出海鮮的甜味,但海味濃郁
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帶骨德式香腸
上桌時已經貼心去骨,口感上是普通市面上會吃到的德式香腸
不會過鹹,肉質都偏瘦肉,肉的香氣很濃郁
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雞腿肉串
看似就很多汁的雞腿肉串,建議趁熱吃
口感這道菜超軟嫩的,外表烤的剛好,肉質也不偏硬,雞肉味道也明顯的瀰漫
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最後來個大拼盤系列(豆干、百葉豆腐、貢丸、杏鮑菇、甜不辣)
這是很常見的烤肉必品阿
豆干加上店家的烤肉醬,加分很多
百葉豆腐內餡的軟嫩,加上外表烤的微焦,這小品我很喜歡
貢丸的口感很有彈性,一口就可以吃一顆
杏鮑菇的多汁難以想像,完全要親自品嘗才知道,嘴裡還有一點麻麻的,杏鮑菇微熱又超多汁,好享受喔
甜不辣,這道就中規中矩的,依舊蠻不錯的
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總結
這道晚餐吃的非常的滿足,在一人幾百塊的花費下
就可以嘗到很不錯的串燒品項跟海鮮
雖然在B1用餐區雖然比較開放式
不過環境設施讓人感到還頗放鬆的,最後~
店家的自製烤肉醬跟麻辣醬真的讓人印象深刻。

 

【次郎串燒居酒屋】
地址:新北市新莊區中和街97號
電話:02 8992 0683
營業時間:1800-0100(週一公休)
免收服務費、餐具自取、提供wifi
FB:https://www.facebook.com/jirobbq/

 

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