台北中山區|巷弄間的平價串燒居酒屋【喨場炭燒酒饌】提供飛鏢機店內娛樂(近捷運中山國小站2號出口)

下班後的放鬆時光,適合小酌也適合小品
適合一個人也適合與好友們相聚,居酒屋總給我一種放鬆感
或許是日本國外旅遊時,居酒屋總是我們的必去必吃
今天來到的中山國小捷運站附近的【喨場炭燒酒饌】
頗豐富且平價的料理選擇,座椅不多,位在小巷弄中,有著一種隱匿與迷人感。

【喨場炭燒酒饌】位在捷運中山國小站2號出口,步行約五分鐘路程即可抵達
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店面位於小巷弄中,有著顯著的招牌及門前的裝潢特色,在巷弄中還挺搶眼的!
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店門前還附有菜單供參考,木製裝潢跟隨風擺舞的旗幟,真的頗有味道
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有著精心設計的店內擺設,雖然桌數不多,不過座椅寬敞,步行空間適當
橘色的店內色調,氣氛不冷不熱還挺溫暖,居酒屋真的很適合閒話家常XDDD
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除制式的菜單外,牆上手寫的菜單也是可以點選
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店內備有各種日式清酒、啤酒與可樂汽水等,說到店家的堅持有三顆心 、三個不!
●對於每一份餐點的用心
●對於每一位客人的真心
●對於每一位客人變朋友的愛心

再來就是重要的不酒駕!不酒駕!不酒駕!酒後的安全返家是非常重要的喔^^
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店內還有一側牆貼滿了拍立得貼,好大一片,是滿滿的客人用餐回憶阿
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喨場炭燒酒饌菜單
菜單選擇不多,但應有盡有,有著必備串燒、海鮮類、蔬菜、涼物等,價位十分親民
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日本進口汽水(100元/瓶)-白桃口味
這飲品口感很好,沁涼的碳酸感,搭配上白桃香氣,宛如身處日本阿
喝完完全會想再來一瓶。照片裡的玻璃瓶裝可樂,也是我們另外點的噢!
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噹噹上菜~~
【涼物】涼伴龍鬚菜-胡麻醬(60元/份)
份量普通,灑上白芝麻跟胡麻醬的龍鬚菜,口感嚐起來頗清淡的
很清爽,尤其胡麻醬一點也不黏稠,帶著淡淡的香,開胃小菜這款頗適合的
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【煮物】奶油金珍菇(70元/份)
金珍菇的份量不少,還灑了調味粉,均勻攪拌後可以吃出陣陣的奶油香
加上金針菇的口感我本來就很愛,剛上菜時這盤還熱騰騰的,趁熱吃會好吃
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香Q肉絲炒飯(120元/份)
貼心的店家會提供小碗分裝,使用碗盛裝會比較好拿取
醬油香氣十足的炒飯,這款很有台式風格,很有家常菜的Feel
真的是居酒屋比較少見的菜單選項。
可以看到肉絲量不少,參雜碎蛋花,雖然炒飯的色調顏色較深
口感上不用太擔心會太鹹,鹹度剛好,飯粒的口感也粒粒分明
在居酒屋吃炒飯配串燒的畫面其實挺好的XD
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明太子炒烏龍麵(120元/份)
這款就偏日式些,仔細一看就可以看到明太子的絆炒在每條麵條上
烏龍麵彈性很好,口感偏Q,也嚐的出因拌炒帶出的淡淡洋蔥甜,最喜歡是明太子的份量不會過多
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桌邊附有串燒籤收集木桶跟調味粉
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帶皮玉米筍(80元/份)
玉米筍是我的居酒屋必吃,外觀烤的焦焦的皮,內餡的玉米筍上桌食超級燙手
烤的剛剛好的熟度,還可以吃到玉米筍的水氣,沾上附上的胡椒粉,真是享受
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透抽(280元/尾)
新鮮的透抽,上桌時已切好,切的每口大小剛剛好,一口就可吃下
透著白色的透抽塊,擠上附上的檸檬片,酸鹹的口感更加分
既軟又有些彈性的透抽,吃起來很新鮮,沒有明顯的海味跟腥味
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鹽燒-雞腿肉串(130元/串)
鹽燒-松阪豬串(140元/串)
店家使用傳統炭火的燒烤方式,上桌的串燒們,光看起來食物的水份還蠻飽滿的
我大概最驚艷是雞腿肉串,連雞腿皮烤的酥脆,但肉質軟嫩,這火烤的功力甚好阿!
雞腿肉搭配椒鹽,非常可以吃的出雞腿的原味
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鹽燒-松阪豬串(140元/串)
串好的松阪豬串,這也是輕淡款的
以瘦肉為主的松阪豬,口感顯的超Q彈,與雞腿肉串的口感十分不同
想來點咀嚼感,松阪豬熱推
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店內有裝設「鳳凰連線鏢機」
當天就看見一群朋友正熱情的競鬥著飛鏢機,配著啤酒吃著串燒,好不愜意
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總結
一間溫暖的小店,溫暖的餐點,盡有人情味
串燒的平價選擇,食材提供不遜色,居酒屋也不一定要多人聚餐
有時一個人的享受,是另一種的生活樂趣。

 

喨場炭燒酒饌
FB:https://goo.gl/ooedrs

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