宅配|清新小品 【鮮粹集烘焙坊】手作點心綜合塔禮盒

剛從清境玩回來,還懷抱著滿滿旅遊氣息跟放鬆感
就收到一盒頗有質感的【鮮粹集烘焙坊】手作點心綜合塔禮盒
為何稱作清新小品,因為這綜合塔(生巧克力布丁塔、鮮橙塔、德式布丁塔、抹茶巧克力塔)
甜度十分低的,跟我想像中的甜點塔差異甚多
一連吃個好幾個,也不會過膩,配著一杯熱茶,輕鬆的下午時刻開始了。


馬上來開箱,收到這盒時我們是先以冷凍保存(冷凍可放置14天、冷藏可放置5天)
綜合塔12入(生巧克力布丁塔、鮮橙塔、德式布丁塔、抹茶巧克力塔)每個口味有3種
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快跟著我們來開箱,充滿tiffany藍,簡約的設計禮盒,連禮袋也是同色款,又是一個送禮好物!
在禮盒的小角落也貼著綜合塔的貼紙標示
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盒後也有標註成份介紹及保存方式,不過盒後資訊主要介紹兩款(生巧克力與德式布丁塔)
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盒內有一張美美的DM,不時的食安問題總讓會使人心惶惶
鮮粹集烘焙坊緣起就是提供的手工、原味跟健康甜點!現在也出了好一系列的甜點產品了
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每一顆塔上都有獨立包裝跟不同顏色的產品貼紙,盒中也有自己的位子坐
但像我太粗魯的,難免顛倒置放還是會發生開盒後,塔~小小的跑位XDDD(請小心勿過於倒放)
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有個好撕開的切口,包裝採取是比較厚的材質,不是普通的塑膠套膜
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四種口味一次滿足,如果訂製綜合塔可以混搭,這點真得很貼心
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heart生巧克力布丁塔、鮮橙塔、德式布丁塔、抹茶巧克力塔大集合
每個塔的外觀都超不一樣,看起來清淡款、濃郁款、香氣款
總之綜合塔禮盒可以吃到全部口味真的超優阿
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heart生巧克力布丁塔
決定先從巧克力開始吃,一開封就有濃濃的可可粉味道,一聞就知道這可可粉偏微苦,不是甜巧克力粉
鮮粹集烘焙坊選用比利時75%頂級生巧克力,基底搭配德式濃郁布丁,上層濃郁的巧克力甜與微苦
下層的布丁跟塔皮,飄散著一些布丁香,總之~巧克力跟塔皮香氣相互搭配,口感很合
一點也不用擔心過甜,因為甜味主要又被可可粉稍稍壓過
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heart德式布丁塔
外觀上烤的金黃色的上層,令人好期待布丁款的味道
塔皮酥脆,內層冷藏後的布丁餡些些的微硬跟冰涼感
雖然布丁香氣並沒有很濃郁,不過淡淡的布丁香,沒有過多加工感
很純粹的輕淡款,很喜歡鮮粹集烘焙坊塔皮的麵香~冷藏後的口感酥酥又不過軟
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heart鮮橙塔:
柳橙的果氣息還蠻明顯的,這款很清爽
上層的新鮮橙皮是最後手工灑上,每顆成品都會長的不太一樣,這就是手工甜點的趣味
採用新鮮的柳橙製作,非市售的果汁製作,很有創意的小點心,然後鮮粹集烘焙坊品質統一
這款真的也不會甜XD,非常的輕爽
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heart抹茶巧克力塔
抹茶一直都是我的愛,因為綠色是我最喜歡的顏色
每每看到食物上的抹茶,心情都非常的好哈哈
抹茶巧克力聽起來就好甜,沒想到吃起來完全不會。
內餡滿滿的綠,抹茶入口後會帶著一點點的苦味,在嘴裡瀰漫,不過這就是抹茶阿!我的愛
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塔的背後,飽滿的麵粉塔皮,塔皮真的在甜點塔是超級重要的基底,鮮粹集烘焙坊塔皮的酥,想到又餓了XD
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總結
據說鮮粹集烘焙坊還有許多令人推薦的甜點,像是奶酪、乳酪塔等等
很多時候也可以在喜宴看見這個甜點的行蹤,彌月禮盒鮮粹集烘焙坊也有提供(媽媽手冊可免費申請試吃,只需付宅配費用)
而這個綜合塔,很天然的好口感,我心裡的分數打得很高,重點是一盒綜合塔(12入)的價格才300元
不貴也令人親近的好甜點,甜度不高,這對我來說最推薦的一點,下次準備嚐嚐鮮粹集烘焙坊奶酪或是乳酪塔的好味道XD

 

【鮮粹集烘焙坊】enlightened此文為合作體驗文enlightened
粉絲FB專頁: https://www.facebook.com/purelytasting/
地址:台南市永康區復華一街76號

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