宅配│甜蜜好滋味【糖九 sugar nine】如孩子般笑容的超軟Q不黏牙之手工牛軋糖

哇哇哇,著名彰化伴手禮之一的【糖九】愛吃糖的孩子之手工牛軋糖
有著質感設計感的包裝,送禮好有面子
口感像牛奶糖般的牛軋糖,又標榜軟Q不黏牙
吃過就可以體會到不黏牙的小甜點滋味,好令人回味阿
濃香奶味,真的是糖九的牛軋糖給我的完美印象!


收到冷藏宅配的糖九牛軋糖,把產品排排站
頓時覺得包裝色調好青春,好有孩子般的甜蜜氣息
收到有:長長久久系列禮合(2盒)、綜合牛軋糖(大)
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關於糖九,起於一位愛吃糖的孩子,為了圓一個甜點夢,離鄉背井學習各式各樣的甜點
對於家鄉的熱愛,進而創立了『糖九』這個品牌,也期許能帶給每位客人長長久久的美味。
糖九的牛軋糖是以純手工製作。
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長長久久禮盒
打開後可以拉出內層,裝著一個一個單獨包裝的牛軋糖,一盒一種口味,我選了一個是原味,另一則是蔓越莓口味
長長久久禮盒內牛軋糖份量也不容小覷,細數過後牛軋糖數量都逼近快30個呢(約28個左右)
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盒裝背後都會有一個明顯的貼紙,會標示其品名還有熱量大卡等等
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長長久久禮盒,附上的提袋十分精美,色彩色調讓人感到很舒服
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商品DM可參考,除了禮盒之外,還有袋裝組盒可以選擇
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綜合牛軋糖(大)
這款袋裝的牛軋糖有著五種口味,屬綜合包裝,滿滿的牛軋糖,份量逼人阿!
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袋旁有著明顯的缺口可以打開,吃不完這款還可以使用夾鏈袋封起來呦
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精心製作的牛軋糖,每組需要耗時約2個鐘頭
從蛋白打發開始,加入糖水製成蛋白霜,作為牛軋糖的基底
再融入預熱過的奶油條及奶粉,灑入烘烤過的美國加州杏仁豆後攪拌塑形到切糖完工
這是多麼需要堅持跟分工的工作,手工甜點往往都會有這麼溫暖的堅持。
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下面就來慢慢介紹牛軋糖五種口味:原味牛軋糖/蔓越莓牛軋糖/芝麻牛軋糖/火龍果牛軋糖/蕎麥牛軋
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每一個牛軋糖的小包裝,鋸齒狀的包裝設計令人很好撕開品嘗
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總之,牛軋糖真心建議冷藏!冷藏回溫五分鐘最適當最好吃!(牛軋糖遇熱容易軟化變形,屬正常現象)
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原味牛軋糖
使用紐西蘭奶粉、天然動物性奶油、美國加州杏仁果手工製作
乳白色的塊狀牛軋糖,從冰箱剛拿出來形體都還很明顯,一但室溫開始過高,牛軋糖變會容易變形
原味的牛軋糖口感最純粹,不黏牙的好口感,可以在口中咀嚼出奶香氣,配上杏仁果帶出的果仁香氣
可以解一點牛軋糖的甜味,將整體的牛軋糖甜度降低,原味牛軋糖口感冷藏吃,冰冰涼涼的正好!
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蔓越莓牛軋糖
使用紐西蘭奶粉、天然動物性奶油、美國加州杏仁果、蔓越莓手工製作
這款在外觀上跟原味牛軋糖很神似,多了蔓越莓果乾提味,可以吃出牛軋糖滿滿的甜香奶味
搭配上蔓越莓有點果乾香氣的酸,比起原味的牛軋糖來說更有些口感層次
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火龍果牛軋糖
使用紐西蘭奶粉、天然動物性奶油、美國加州杏仁果、火龍果製作
很驚豔的紅色牛軋糖,很亮眼的顏色,火龍果是富含許多營養的水果
但火龍果很少見參雜些甜點製作,加入火龍果的牛軋糖,我也是第一次見到
是一種不加工的甜味,本以為火龍果的味道會很突顯,不過嚐了之後發現
火龍果的味道不明顯,口中會有著淡淡的果香氣,不過這款倒是全部覺得甜度最高的!
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芝麻牛軋糖
使用紐西蘭奶粉、天然動物性奶油、美國加州杏仁果、芝麻製作
愛芝麻一定會喜歡這款,往往只要芝麻搭上的甜點或餅乾,香氣都十足
這款搭上杏仁果或牛軋糖,吃下去滿嘴都是滿足,有果仁香氣跟芝麻香氣
甜度適中,可以看到芝麻的量給的很多,整體這款算是保守牌!
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蕎麥牛軋
使用紐西蘭奶粉、天然動物性奶油、美國加州杏仁果、蕎麥製作
蕎麥牛軋糖,光聽到名字就令人較難想像XD,麥類的添加,讓整個五種牛軋糖口味變得很多元化
雖然蕎麥牛軋糖的口感,吃起來仍是主體較明顯的奶純香,不過從外表看就是一款超健康的牛軋糖呀
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話說,整個牛軋糖連牽絲都輕輕鬆鬆,又加上不黏牙的好口感,就是真的吃牛奶糖般的,令人會想一口接一口
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話說還在DM上看到,還有婚禮適合送客的,婚宴喜慶小禮盒,價格也不貴噢!
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總結
一見到質感包裝寄到,我心超雀躍的啦
心裡想著這包裝也太精美了​,禮盒送禮價格合理
除了牛軋糖還有牛軋餅可以選擇,牛軋糖的口感濃郁~香醇
如果你也是愛吃糖的孩子,應該不會想要錯過糖九的手工牛軋糖囉


【糖九】enlightened此文為試吃體驗文enlightened
官網:http://sugar9.com.tw/
糖九粉絲團:https://www.facebook.com/sugarnine/
地址:彰化縣二林鎮東和里照西路176巷20號
電話:04-895-7167
賞味期:牛軋糖最佳賞味期約30天內

 

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