桃園|個人鍋涮涮鍋【217鍋物】眾多湯底口味任君挑選~桃園火鍋推薦

微涼的2月天,適合來點私房鍋物餐點
這次來到桃園區品嘗了【217鍋物】精選湯底與肉品
鍋物的美好滋味太令人想念,大份量的現切肉品
眾多湯底口味任君挑選,溫暖寬敞的用餐區
更有自助紅茶、綠茶飲料吧,想來點特別的鍋物體驗
絕對別錯過【217鍋物】的精選Hot pot!

 

【217鍋物】大門外有著逗趣的創意設計
零食販賣機台地方,就是【217鍋物】的大門呢!
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店家Menu(取自店家網站)
可任選八種鍋物湯底,不額外加價
不過除了麻辣鍋、肉骨茶鍋、南瓜牛奶鍋→有額外的湯底可以加湯
其他的湯底種類若需要加湯,則以昆布湯頭加湯為主噢!

依照主食分類,每個主餐都有小份或大份量肉品的價格
想要來個平日午餐,可以選擇輕食餐點。

 

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櫃檯旁有著更有自助紅茶、無糖綠茶飲料吧,可以自由取用
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自助沾醬區
有許多配料可以依照個人喜好添加
其中包括蔥、花生粒、沙茶醬、豆乳醬與風味醬料等
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獨家的風味醬料,有四種迷人的口感
尤其老闆說呢,每個人吃起來的體驗都會不同
風味醬料擁有酸、甜、麻、辣等口感
嘗起來呢!我是覺得先出現酸味!然後是麻感~
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【217鍋物】的鍋物湯底是以昆布為基底的湯頭
變化出多種創意美味的湯底,店家非常用心的呈現
每款的湯底都有特有的添料,視覺上帶來不少滿足感

這次享受四種湯底的體驗,每款湯底都令人讚不絕口
來瞧瞧兩份的小盎司套餐與菜盤,加上附餐的白飯與王子麵
絕對可以吃的撐、吃的飽!
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當歸藥膳鍋
嘗起來偏補品湯底,有紅棗與枸杞的加持,淡淡的清香,喝下湯頭,十分的溫潤
鹹度非常剛好,適合加上青菜的燉煮,整體的湯頭會變得更鮮甜
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南瓜牛奶鍋
白色的牛奶鍋加上碎小南瓜的鋪陳,是道很清爽的牛奶鍋
蠻讓人意外的,沒有過於濃濁的口感,喝的出蠻重的香醇奶香
即使煮的稍久了些,也絲毫不減原始的風味,不過愛南瓜味重的朋友,可能會覺得南瓜味偏淡
但因為我們本來就比較偏好牛奶鍋,所以非常喜歡
而碎小南瓜也吃的出綿密感,這款湯底真的是我們當天的TOP 1!
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麻辣鍋
老闆強調這款麻辣湯頭是可以喝下的!
這對麻辣鍋來說是一個大挑戰,以昆布湯頭為底,增加麻與辣的食材,鮮紅的色澤
辣與麻的食感兼具,我悄悄喝了一些麻辣湯頭,不刺激的餘味,真的很不錯
因為烏梅辣不能多吃,所以小嚐而已
當然麻辣鍋就是下肉的重頭戲,涮下牛肉有著不帶過油的口感,麻香的滋味讓人也很喜歡!
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原味昆布鍋
原諒我們一次喝了其他三種特色湯頭,原味昆布的吸引力真的少了這麼一點點
少了大骨熬製的昆布湯頭,非常的清澈,平淡平凡的原味鍋底,是店家特色鍋的基底。
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來看一下菜盤
店家提供最下層的為蚵白菜
營養價值比較高,但是顏色色澤看起來比較深,其實不是青菜太老噢
還有紅心番薯,必須盡快煮,以免影響風味
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另外還有包著金針菇的薄豆皮,這可是店家非常有特色的菜盤配料之一
薄到可透光的豆皮,放入麻辣鍋中快速涮起,格外有風味!
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羊肩卷肉5盎司
油花美麗的分佈,雖是小盎司的肉品,但現點現切的肉片
看起來就是十分的賞心悅目阿!
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羊肉帶著一些油脂的口感,非常的鮮嫩好入口
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低脂牛5盎司
鮮紅色的牛肉色澤,涮入鍋中後
可以看到肉品紮實的厚度,口感上也不會乾柴
是蠻令人驚豔的滑順感
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額外請店家協助添加的原味昆布湯頭
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品嘗完四種湯底,我們究竟會把王子麵煮於哪一鍋呢?
答案是當歸藥膳鍋XDDDD,緩慢的燉煮,肉骨茶香浸入麵體中,每口都吃到的肉骨茶香!
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暖暖的南瓜牛奶鍋,真的讓人好喜歡阿!!
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總結
很清靜的用餐環境,沒有過多的人聲吵雜
與自己的平日午餐,非常推薦來【217鍋物】嘗鮮一下噢!

 

【217鍋物】
地址: 桃園區大業路一段281號
電話:0908 341 720
營業時間:1130-1400、1730-2200
FB粉絲頁:http://bit.ly/2VaCBO2

 

 

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