台北|【Fun鬆廚房(新埔店)】午茶精選,好食鬆餅

每當想到下午茶,會想到什麼呢
美味的甜點?小份量的鹹食?午茶時刻總是讓人添了很多想像
在新埔捷運站2號出口附近,有間貓咪Q版的彩繪店面
正是販售外帶鬆餅的可愛小店
販售項目有甜鬆餅跟鹹鬆餅,口味至少多達40多種
Fun鬆廚房擁有半開放式的廚房,衛生有保障
另外,這裡也貼心提供多種付款方式呢(街口支付、台灣pay與現金)

 

約4、5點前往Fun鬆廚房,果然一眼就看到可愛的貓咪看板
微黃光的色彩,木質裝潢,迎來些許輕鬆愉快的心情
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琳瑯滿目的菜單選項,每項都令人想點!
除了提供外帶,另外還提供外送服務
店家的FB上,有許多客製餐盒的外送經驗,Fun鬆廚房可以提供特製餐盒,價格也十分平價
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菜單上可以看到超值加料的服務,可說是客製化鬆餅也不為過^^
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來瞧瞧~鬆餅製作過程吧
麵糊放入鬆餅機器中,滾動炙熱的麵糊正交織出迷人的鬆餅體
此為原味鬆餅體
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美麗的抹茶綠,這款是以抹茶為主體的鬆餅體,抹茶的食物真的都非常讓人有療癒感
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一段時間之後,就將鐵蓋蓋上,準備製成鬆餅漂亮的刻痕了
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放涼吹乾中的鬆餅體,口感則是想讓鬆餅的外皮更酥脆
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鮮奶油鬆餅
脆軟鬆餅加上店家自製的鮮奶油,組成鮮奶油鬆餅!鮮奶油份量多的夾雜在鬆餅內
視覺效果超棒,綿密的口感也讓我好想點一份(不過這份是別的客人點的XDDDD)
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一份鬆餅為一個圓形鬆餅(會對切兩半並分裝成兩份~!)
每份鬆餅都會有辨別的貼紙,不僅拿取方便(不沾手),連口味都清楚明瞭的
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德式香腸起司蛋
淋上沙拉醬,鋪上起司片再加上煎蛋
這麼說來,德式香腸你在哪?
仔細一看便發現,德式香腸與蛋融合一體
煎蛋的金黃色與油光色澤,咬下後便可體會到蛋香與起司的融合
而德式香腸混合其中,每口幾乎都可以品嘗到軟嫩香腸的煙燻口感
不過這款口感略鹹些
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椒麻雞起司蛋
這份口味我十分期待,椒麻雞肉跟鬆餅的結合,老實說真的太美味
帶著辣味的椒麻雞,皮脆肉嫩,大份量的內餡
整份真的連握都握不好了,餡料多到都要滿溢出來
每口都吃的到雞肉,混合著綿密的起司香,味蕾雖品嘗出辛辣感,卻忍不住一口接一口
鬆餅體軟綿,麵粉香淡淡的飄散,且儘管外帶回家品嘗,還是帶著些熱度
嗜辣者,這款很推
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來看一下椒麻雞起司蛋、德式香腸起司蛋剖面圖
豐厚的內餡,搭配軟嫩的鬆餅體,鹹食的鬆餅口味,令人很有驚喜感!
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抹茶芝麻鬆餅
抹茶芝麻基底的鬆餅體,色澤帶著翠綠,淋上糖醬,再灑上糖霜,這款甜鬆餅就完成了
雖然看起來偏輕淡款,但細聞可以嗅到淡淡的抹茶香氣
儘管淋上了糖醬,不過整體來說,這款還是可以算是低糖口味
芝麻的穀物氣息,清淡又香氣十足,搭配上抹茶一點都不突兀!很喜歡
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香滑花生鬆餅
這應該可以算是經典款,鬆餅加上花生醬是絕對的安全牌
濃郁滿溢的濃稠花生醬,入口甜蜜搭上酥脆的鬆餅
適合當成鹹食後的甜點小食,一份切成兩塊分裝,適合分享與交換口味品嘗
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總結
很討喜的外帶鬆餅,因現做鬆餅需等候片刻時間,可以電話預約比較不用等
提供多種口味鬆餅,貼近大眾的喜好,親切的服務氣氛
我想,午茶的小小精選特輯,就獻給Fun鬆廚房囉!

 

【Fun鬆廚房(新埔店)】愛評體驗券特別邀約體驗活動
地址:新北市板橋區介壽街11號
營業時間:週一~週五11:00~19:00,週六13:00~17:00 ※每週日公休
營業電話:02-2256-7838
官方臉書:Fun鬆廚房(新埔店)

 

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