宅配|純手作的用心烘培【漢坊餅藝】高CP值中秋禮盒

中秋佳節即將來臨,送禮自吃難免少不了一盒很推薦的中秋禮盒
這次體驗品嘗的【漢坊餅藝】,光是盒子的質感就令我非常滿意
單獨包裝的小餅,份量恰好,麵皮香與餡料的濃郁,一次吃了五種口味都不嫌多
今年剛好是【漢坊餅藝】七十周年,故推出限定款中秋臻饌禮盒
一起來看看這中秋臻饌禮盒,會不會也會打中你的心!

 

宅配送達的【漢坊餅藝】中秋臻饌禮盒,外觀使用泡綿包覆,不擔心碰撞
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我大概就是被這款的盒裝顏色給打動了
迷人帶點霧面感的粉深紅色,搭配盒邊框的花紋看起來十分有質感
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【漢坊餅藝】於1948年由第一代李敏郎師父創立於台北市長安東路上
李師父自十幾歲開始鑽研各式漢餅及西點,致店家開業不久便以細緻綿滑的豆沙內餡打響名號
經過李老師傅的退休,不忍讓美味失傳,家中的第二代創立了【漢坊餅藝】,繼續傳遞美味
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外帶紙袋也與盒裝是一組系列的,送禮十分有誠意
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夏威夷豆堅果塔X2、蛋黃酥X2、金沙小月X2、綠豆椪X1、純綠豆椪X1,共八入
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超過六十年的美味,堅持手作、精選食材,品嘗後~果真讓人很喜愛
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每個小餅都獨立包裝,想要品嘗中式餅又不想要大餅,就是這種小餅最討喜了
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夏威夷豆堅果塔
塔皮跟夏威夷豆表面呈現金黃色的誘人顏色
添加蜂蜜製作,更帶有健康色彩
餅皮酥脆清香,每顆夏威夷豆都很大很飽滿
一口咬下沒想到夏威夷豆用料這麼扎實,都讓我驚豔了
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金沙小月
外表看似較平淡樸實的金沙小月
內餡使用白鳳豆沙製作,內餡幾乎一入口就化開了,搭配酥皮餅皮,甜膩適中
金沙小月,我都是常溫就品嘗了,會這樣說是因為這款很有秘密感的
因為金沙小月竟有常溫、冷藏及冷凍三種吃法!
據官網表示此金沙小月冷藏有冰沙風味,冷凍則有牛奶冰棒口感
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蛋黃酥
蛋黃酥是中式餅類極具代表性的一款,鹹甜滋味,總是讓人回味
烤的焦黃的外皮,淡淡的香氣一嗅就輕易撲鼻而來
切開蛋黃酥,別於使用紅豆沙餡搭配鹹蛋黃
【漢坊餅藝】使用店內最招牌的綠豆沙內餡,鹹蛋黃則採用有機紅土鴨蛋黃
鬆軟的綠豆沙內餡,融於口中後的清香,搭配甜蛋黃的濃郁感,口感很讓人喜歡
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純綠豆椪
餅類最怕就是太甜膩,熱量太有負擔
這款是很綿密的純綠豆椪餅,內餡使用嚴選毛綠豆製作
整體口感不油也不甜膩,【漢坊餅藝】的餅皮也很優勢
單吃餅皮都可以吃到香氣跟麵粉香,有些酥油感與層次感
每咬一口,就能品嚐到滿滿扎實的綠豆沙,是那麼讓人口齒留香
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綠豆椪
想要鹹食口感的,就不要錯過這款
內餡滿滿的綠豆沙餡,內層使用新鮮豬前腿肉
使用獨門醬汁醃漬,再炒1小時至收汁入味
口感不像很多中式大餅會帶有很多肥肉
鹹甜香的迷人古早味口感,把鹹甜感的好味道收放自如!
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盒背面會有有效日期的標誌,一定要趁賞味期限內品嘗呦!
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總結
【漢坊餅藝】價格平價,古早味的口感且不甜膩
很單純、很美好的滋味,沒有過多的添加物
漢餅就應該是這樣純粹,簡單、美好。

 

【漢坊餅藝】愛評體驗券特別邀約體驗活動
地址:新北市永和區永利路226號
營業時間:週一~週六 9:00~20:00
營業電話:02-8923-5856
官方臉書:漢坊餅藝
官方網站:漢坊餅藝

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