宅配|【福堂餅行】喜餅推薦(福堂餅行古早味肉餅)

福堂餅行這百年餅店(since 1899),我們已經宅配嚐鮮第二次了
之前吃的是黃金酥餅/夏威夷酥餅系列,有興趣可以點此處觀看文章
這次我們改吃喜慶大餅,而古早味肉餅、狀元餅或鳳梨椰果餅都是福堂餅行的喜餅推薦款
份量澎湃,很厚實的手製喜餅,搭配著很有氛圍的深紅色禮盒
好拿且外觀又好看,真的是婚禮大餅或送禮時的好選擇!

 

宅配到府的福堂餅行喜餅,被塑膠袋包裹著還看不出來盒裝的精緻
開封後發現盒上就附有可以提拿的繩子,外觀上也有口味的貼心貼紙
棕色與紅色的搭配,很賞心悅目
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可以輕鬆打開紙盒的開合處
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密封包裝的古早味肉餅,一從紙盒拿出,就可以感受到手中的重量
從盒中所附的彩色DM,有許多古早味大餅的喜餅推薦選擇,包括麻糬餅、鳳梨椰果餅、綠豆滷肉口味等等
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額外還有訂購單,相信有訂過大餅的姑娘們
應該可以知道一般大餅的行情,福堂餅行喜餅的價格算是中上的價位!
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拆封前一定要先確認有效期限的標示
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福堂餅行大餅的背面,提供了好多品項的古早味大餅營養成分XD
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這次分享的福堂餅行古早味肉餅,是採用精選切塊黑豬肉加上店家的獨家比例調料製餡,遵循古法手作而成
拆封的古早味肉餅,肉的香氣濃厚飄散,大餅的表面凸凹的很不均勻,手製餅類都會莫名的有種溫暖感
整個餅厚度真的超過1公分以上,上頭還灑了些白芝麻
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切餅的同時,餅非常的厚實好切,從切開的餅側面看,就可以看到皮薄餡多的畫面
為什麼會越嚼越香但又不黏牙呢,古早味肉餅主要的成分有:黑豬肉、冬瓜、芝麻、麥芽糖、麵粉
每口咬下肉餅,可以吃到碎冬瓜的甜和黑豬肉塊,不過黑豬肉大多是肥肉為主
口感其實挺有層次的,不過因為有添加麥芽糖,對我來說,整體的口感還是偏甜些
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餅真的會越吃越香,難怪這款古早肉餅這麼熱門
福堂餅行的古早味大餅有鹹、甜口味,想換換口味可以嘗試看看鳳梨椰果餅或是麻糬系列的大餅囉
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總結
不論是禮盒外觀或是大餅的份量,都是一個大方送禮好選擇
若想要喜餅推薦,這款古早味肉餅也是熱門選項呢!
在吃餅的過程中,我的建議是XD
可以當早餐吃,搭配無糖豆漿
或是下午茶吃,搭配無糖茶飲
總歸一句,這款古早味肉餅的肉香,我還是挺愛的
*保存:開封後盡早食用,若吃不完請冷藏,以保持鮮度!

 

 

【福堂餅行】
官網:福堂餅行
官方FB:福堂餅行
福堂餅行在苗栗各大鄉鎮有許多分店
而且連苗栗高鐵站都有設點,超方便
可以詳見官網的門市查詢呦!

 

 

 

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