台北| 【La MESA 西班牙餐廳】與西班牙料理的美好相遇

【La MESA】是西班牙文餐桌的意思,藏身在延吉街的巷弄中
充滿異國氣息的用餐氛圍,使用木質桌椅設計,餐廳內滿滿深色調
有不定期更換的菜單與酒單,料理口味令人驚艷
上桌的料理色彩繽紛,但實際上菜色口味並不重口味,樣樣菜色與我們的口味很合
難得的異國風味料理,讓我們如此難忘~
與西班牙料理的美好相遇,從【La MESA 西班牙餐廳】開始。

 

【La MESA 西班牙餐廳】店前有一處高畫質的電子看板
不止可以看到清晰菜色的圖片,連菜單店家都有貼心提供
從2012年開業至今,已經邁入6個年頭
【La MESA 西班牙餐廳】由資深外籍名廚Paco擔任廚師顧問
主打道地西班牙菜色料理,並提供豐富酒品(調酒、啤酒、紅酒、白酒、氣泡酒等)
因以下有含酒品介紹,貼心警語:酒後不開車、開車不喝酒呦!
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1F空間有座椅區及吧台區,頗有酒吧感,牆面眾多的酒品,非常吸睛
靠近樓梯的廚房,是半開放式的,可以蠻清楚看到廚房料理的情形
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2F的用餐區,顯得溫馨些,而且2樓有固定的服務人員定點協助
一上樓服務人員便點了桌邊蠟燭並立即提供溫水使用,十分貼心
菜色的選擇除了菜單上之外,2F有提供一處黑板
有當月的限量菜色可以參考,我們也有選擇了一道黑板料理XD
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以下菜單介紹(有提供酒單,貼心警語:未滿18歲,禁止飲酒)
Tapas西班牙文為小碟子之意,在西班牙料理Tapas佔了很重要的角色
可以說是下酒菜,通常份量不多,非常適合與酒搭配食用,所以口味有些會偏重

 

 

 

 


黑板當月特色菜色,我們點了一道馬德里風味燉牛肚
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藜麥沙拉  NT.$ 240
在小菜與主食前,我們點了一道藜麥沙拉
色澤很鮮紅的沙拉,使用火焰生菜,上頭可以看到灑滿著紅藜麥與白藜麥
搭配炒過的紫洋蔥、紅蘿蔔,加入了蘋果絲及蜂蜜攪拌,有切塊擺放的菲達起司
最後淋上檸檬油醋醬,十分開胃,蘋果絲跟洋蔥口感偏甜,撒上的檸檬醋汁微酸
整體來說酸甜口感很爽口,與一般沙拉的口感很不同
且單吃起司真的會滿嘴濃郁,總之這道沙拉不只口感清新,連視覺效果很加分
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Sangria 招牌西班牙水果酒NT.$ 950(Jar) 250(gls)
Sangria為西班牙最具代表性的飲品
一拿起酒杯,水果清香飄散而出,會有股錯覺~以為是杯果汁呢
Sangria是使用紅酒特製的水果酒,加入柳橙跟蘋果一同泡製達48小時後調製
加入不少冰塊的Sangria,冰涼口感讓紅酒的酒精感消退許多
很適合女孩品嚐,帶著甜蜜滋味,宛如飲料般的好入口
老實說若沒有小菜搭配,我也覺得這杯Sangria就像一道菜色,可以獨自品嘗且不遜色!
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馬德里風味燉牛肚NT.$ 240 與 自製長棍麵包 NT.$40
因為有淋上雪莉醋提味,這道菜色起初聞起來真的有些嗆鼻
除了牛肚之外,這道菜色更加入豬腳肉一起燉煮,因為是燉煮的方式
肉質皆偏軟嫩,基本上入口後很容易就化開了,帶著小小的微辣感
口味不重,除了直接品嘗之外,可以搭配長棍麵包一起吃!

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長棍麵包外硬脆內軟,好喜歡這種單調的麵包,可以吃到很純粹的麵包香
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辣味白酒炒蛤蜊NT.$ 280
這道辣味白酒炒蛤蜊,使用西班牙紅醬(Sofrito)調味
最後還灑上帶甜味的西班牙煙燻紅椒粉(La Chinata)
看似橘紅色的湯汁與蛤蜊,竟然一點都不辣耶,香氣十足且不鹹
蛤蜊肉質粒粒開殼飽滿,會覺得這道很厲害的點就是蛤蜊的鮮甜不會被香料覆蓋
可以吃出蛤蜊的鮮海味,適合趁熱吃,這道真的很推薦
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醬汁沾覆長棍麵包一起品嚐,絕對大加分,會希望長棍麵包再來一份!
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蛤蜊殼滿滿的擺放在店家提供的空碗中,蛤蜊數量多到都要滿出來
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香辣烤雞胗佐杏鮑菇NT.$ 230
覺得雞胗與杏鮑菇搭配很絕妙,所以點了這道菜!
外表酥脆的雞胗有使用白酒醃漬,撒上麵包粉後一起跟杏鮑菇送入烤箱烤
已經切的小塊的雞胗與杏鮑菇,完全可以小口小口的直接吃,雞胗很有嚼勁
撒上綜合的香料,香氣很夠,一直到上桌都還覺得雞胗跟杏鮑菇還在燃燒翻滾XD
總之口感是整晚吃的菜色最令人印象深刻的
因為口感中辣,我不太吃辣的人已覺得辣味攻頂
不過嗜辣的老公覺得非常的唰嘴,非常適合搭配酒品
而咽喉下的辛辣感,實屬過癮深刻20180315-IMG_5968.jpg

 

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西班牙香酥蒜味牛排NT.$ 680
使用美國進口的沙朗牛肉,有使用黑胡椒與海鹽醃過,經由火烤扣淋上自製的大蒜橄欖油
上頭還灑上的酥炸的蒜片,一上桌看到牛肉已經切好了,在心裡不禁想著,好貼心啊
約五分熟的牛排,鐵盤底下可以看到不少的油光,整體肉質可以看出還帶著粉紅肉質
外表微焦的口感,內裡的滑嫩,牛排味道煎得恰好,鐵盤上還有煎過的馬鈴薯真的超香的!
不過這份牛排並非全瘦肉,還可以吃出些油脂的滑嫩
更喜歡的是嚐到海鹽的鹹,覺得牛排總是不能少了這一味^^
不過牛排雖已先切好,仍有偏大塊的牛排,可以自行再切小塊品嚐喔!20180315-DSC08582.jpg

 

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2F的樓梯通往一樓方向,很喜歡這個角落跟這裡的裝潢設計
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2F的戶外用餐區
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總結
當天用餐,周遭有著不同國籍的客人們
圍繞著不同語言的背景聲音,有這麼一個瞬間
宛如自己身處於異國中,有種滿滿的衝突感
感謝【La MESA 西班牙餐廳】陪伴的夜晚
就像是那晚的紅酒,越飲越愛。

 

【La MESA 西班牙餐廳】愛評體驗券特別邀約體驗活動
地址:台北市大安區延吉街137巷33號
營業時間:週一至周四、週日,17:30~23:00 、週五週六,17:30 – 01:00
最後點餐時間:週日至週四→21:00 / 週五、週六→21:30
營業電話:02-2778-7676
官方臉書:La MESA 西班牙餐廳
官方IG:La MESA 西班牙餐聽

 

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