宅配│閏月替父母添福添壽│必備豬腳【海鴻飯店/萬巒豬腳】

話說農曆才有的閏月(三年一閏),2017年閏月落在農曆6月份
農曆真的是祖先留下來很珍貴的遺產,十分的奇妙呢~
話說,簡單來說,一年應該只有12個月,不過閏月讓今年的農曆6月輪了2次
一年成了13個月,台灣習俗一說是出嫁的女兒可以準備豬腳麵線給父母添壽
不過,時代在變,豬腳什麼時候吃都可以阿(每個月吃也行XDDD)
也可以準備給公婆吃,有的人也會使用包紅包的方式也行。
不過,第一次碰到閏月,想說還蠻新奇的!
我還是提前訂購了網路上似乎還蠻有名的【海鴻飯店】宅配豬腳
一吃,真的驚為天人!好想列入年菜必備。


網路上有許多可以宅配的豬腳店家,剛好搜尋到海鴻飯店
因為這家的網頁訂購方式非常容易操作,我就選這家了XDDD(太麻煩的店家我就跳過!)
訂購單送出後,會收到簡訊通知(很快就會通知),可以指定貨到付款跟指定配送日期噢!
在回家的前兩天,我就把豬腳先宅配到家囉,當我到家時,沒想到我老母隨便就把豬腳弄得水水的~等我回家吃飯了
(據說豬腳要配麵線XD,我們家是意思意思就好XDD就不吃麵線拉)
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我訂了2組豬腳,想說雙數比較好
宅配使用紙盒裝著,需要冷凍或冷藏保存喔
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真空包裝,還會附上紙袋,其實還蠻適合送人的,也有附上招牌醬汁阿
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我媽將豬腳退冰後,使用電鍋蒸炊,因為我訂的是不切款,我媽自己切開
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讓我很喜歡的是,海鴻的豬腳瘦肉超多,即使有肥肉或是油脂分佈的都很少
這對不太敢吃肥肉的我,非常的適合,買之前我沒有爬太多的文章也沒有看圖片
一看到這肉質,真的覺得買對啦,所以如果比較喜歡吃肥滋滋的豬腳,可以斟酌一下
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沾上招牌的肉汁,不用使用太多就不會太鹹,魯的非常入味,豬腳肉質不柴
軟軟嫩嫩的,還以為豬肉會很硬或是不好咬,結果一點都不會
連豬皮都Q彈好有嚼勁,超愛這豬皮的
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蠻顛覆我的印象的,真空冷凍宅配蒸熱後,口感很不錯呢,不過我真的是第一次吃這間的XDDD
後來很多朋友才告知,這間真的太有名了XDDD
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獻上父親節前夕,我媽煮的大餐XD
未來若有時間,我很想跟我媽組一個食譜企劃!!!
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總結
海鴻豬腳的口感真的很棒,再次重申瘦肉真的很多
而且價位也不貴,才蒸了1隻豬腳,我們共7個人一起吃,就很夠嚕
 

【海鴻飯店】
官網:http://www.haihon.com.tw/
消費:貨到付款+豬腳(不切)X2=1070元(真的不貴內!!)

 

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2 Responses

  1. iwillfly1031 說:

    哈哈,為了這閏月,我們家吃了兩次豬腳….
    第一次也是去屏東的海鴻喔!超愛他們的豬腳

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