台南|國華街-平民美食【永樂燒肉飯】小食記

我家男主人家鄉在嘉義,有時順道繞到台南吃個午餐,頗順路
當然台南也是我們前幾年,熱愛兩天一夜小旅行時的聖地啊

永樂市場有很多排隊美食,不過好不好吃則是見仁見智
個人是覺得普遍都算普通,不過沒吃過的店家
我一定會排隊嚐鮮吃吃看,靠自己的味蕾來品嚐自己喜好最實在XDDD


永樂燒肉飯就位在永樂市場對面的轉角,等我們停好車走來,就看到這裡處處是人潮
其實我們只是想要吃個便當,所以就隨機選了永樂燒肉飯來吃囉
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小小櫃檯供點餐,外帶可在這裡點,內用則是找到位子坐下後,再跟櫃台點
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點了一份燒肉飯一份雞腿飯
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自助的碗筷與加料區
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送餐速度很快,翻桌率也是快,這裡排隊不會等太久
一個餐點組合就是主食加上沙拉跟味增湯,價格算是蠻平價
因主食內無青菜,就靠生菜沙拉補充一點纖維值了
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比起店名的燒肉飯,我第ㄧ眼就愛雞腿20170204_0006.jpg

 

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雞腿皮烘烤呈現焦黃的表面,撒上點胡椒跟白芝麻,看起來蠻美味的
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附上一片檸檬片,擠上點酸甜檸檬,可以更加味
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雞腿肉很多汁且肉質很嫩,香氣十足
但是很可惜是整個白飯都偏硬,整頓飯吃起來很乾
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燒肉飯,採用嫩煎里肌肉燒肉片,跟我想像中有點落差
看起來肥肉成分不少,不是我的菜,喜愛有點肥的肉質饕客,應該可以試試
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加一點辣椒醬,也還不賴
除了肉與飯,還有不少筍乾搭配,不過筍乾表現普通,沒有什麼記憶點
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生菜沙拉的內餡組合還算豐富,火腿是有點厚度的
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淋上店家附上的沙拉醬,生菜沙拉整體清爽
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附贈味增湯,平凡不錯喝,有一些海帶跟豆腐陪襯
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總結
整體算是蠻有特色的燒肉飯店,不過燒肉的肥肉太多不太敢吃
私心推薦雞腿飯,真的多汁烘烤得很香,搭配生菜沙拉的套餐覺得很特別
加上價格已經算蠻便宜的,不算雷,不過排隊人潮蠻多,建議用餐時間可能要多等候

『永樂燒肉飯』
地址:台南市西區民族路三段16號
電話:06~2281516

 

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